Stan's Donuts & Coffee
Alsip Commissary
3701 W 128th Pl
Alsip, IL
Stan's Donuts and Coffee is growing at an extremely fast pace, and we don't plan on stepping on the brakes anytime soon! If you're looking for a warm, welcoming and inclusive environment, a fun team with lots of personality, and an opportunity to learn and grow professionally in your career, we want to speak to you!
Position Summary
Stan's Donuts is looking for dependable and motivated General Bakers to join our production team. This position supports daily donut and bread production by operating bakery equipment, preparing dough, and ensuring products meet our quality standards. Team members may work in mixing, scoring, or oven operations depending on production needs.
Responsibilities
- Measure and mix ingredients according to recipes and production schedules.
- Operate industrial mixers safely and efficiently.
- Score and prepare dough before baking.
- Operate bakery ovens, monitor baking times, and ensure product quality.
- Follow food safety, sanitation, and GMP guidelines.
- Maintain a clean and organized work area.
- Assist with production setup, changeovers, and cleanup.
- Report equipment or product quality issues to supervisors.
- Work as part of a team to meet daily production goals.
Qualifications
- Previous bakery or food manufacturing experience is preferred but not required.
- Ability to stand, walk, and work in a fast-paced environment for extended periods.
- Ability to lift up to 50 pounds.
- Comfortable working around hot equipment and in varying temperatures.
- Strong attention to detail and commitment to quality.
- Reliable attendance and punctuality.
- Willingness to work overtime, weekends, or holidays as needed.
Benefits:
- Medical, dental, vision, and life benefits available
- 75% employer contribution to a single BCBS HMO or PPO medical plan
- 401k with dollar-for-dollar match up to 4% with immediate vesting
- Paid time off
Stan's Donuts and Coffee est creciendo a un ritmo extraordinariamente rpido, y no tenemos planes de bajar el ritmo! Si ests buscando un ambiente clido, acogedor e inclusivo, un equipo divertido con mucha personalidad y una oportunidad para aprender y crecer profesionalmente en tu carrera, queremos conocerte!
Resumen del puesto
Stan's Donuts est buscando Panaderos Generales responsables y motivados para unirse a nuestro equipo de produccin. Este puesto apoya la produccin diaria de donas y pan mediante la operacin de equipos de panadera, la preparacin de masas y el aseguramiento de que los productos cumplan con nuestros estndares de calidad. Los miembros del equipo pueden trabajar en las reas de mezclado, marcado de masa o manejo de hornos, segn las necesidades de produccin.
Responsabilidades
- Medir y mezclar ingredientes de acuerdo con las recetas y los programas de produccin.
- Operar mezcladoras industriales de forma segura y eficiente.
- Marcar y preparar la masa antes del horneado.
- Operar hornos de panadera, supervisar los tiempos de horneado y garantizar la calidad del producto.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y Buenas Prcticas de Manufactura (GMP).
- Mantener un rea de trabajo limpia y organizada.
- Ayudar con la preparacin de la produccin, los cambios de proceso y la limpieza.
- Informar a los supervisores sobre cualquier problema relacionado con el equipo o la calidad del producto.
- Trabajar en equipo para cumplir con los objetivos diarios de produccin.
Requisitos
- Se prefiere experiencia previa en panadera o manufactura de alimentos, pero no es indispensable.
- Capacidad para permanecer de pie, caminar y trabajar en un entorno de ritmo acelerado durante perodos prolongados.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras (23 kg).
- Comodidad para trabajar cerca de equipos calientes y en diferentes temperaturas.
- Gran atencin al detalle y compromiso con la calidad.
- Asistencia confiable y puntualidad.
- Disponibilidad para trabajar horas extras, fines de semana o das festivos cuando sea necesario.
Beneficios
- Seguro mdico, dental, de la vista y de vida.
- La empresa cubre el 75% del costo de un plan mdico individual BCBS HMO o PPO.
- Plan 401(k) con aportacin equivalente dlar por dlar de la empresa hasta el 4%, con adquisicin inmediata de los derechos (immediate vesting).
- Tiempo libre remunerado (PTO).
